Từ đầu năm 2023, Trung tâm GDNN – GDTX Thạch Hà đã chủ động xây dựng, ban hành chương trình, giáo trình nghề đào tạo cho lao động nông thôn. Đồng thời, phối hợp chặt chẽ với chính quyền địa phương chủ động rà soát, nắm bắt nhu cầu, nguyện vọng của người dân để mở các lớp nghề phù hợp. Đặc biệt đầu tháng 4/2023, đã tổ chức đào tạo được 4 lớp sơ cấp nghề Kỷ thuật chế biến món ăn và dịch vụ nhà hàng tại các xã Thạch Kênh, Thạch Ngọc, Thạch Xuân và Thạch Đài.

Với thời gian học 3 tháng, đến cuối tháng 8/2023, Trung tâm đã tổ chức bế giảng 3 lớp sơ cấp nghề Kỷ thuật chế biến món ăn và dịch vụ nhà hàng tại các xã Thạch Kênh, Thạch Ngọc và Thạch Xuân.

Lớp sơ cấp nghề Kỷ thuật chế biến món ăn và dịch vụ nhà hàng thu hút nhiều chị em phụ nữ tham gia. Trong thời gian theo học, các chị em đã được trang bị những kiến thức cơ bản về kỹ thuật tổ chức, lựa chọn nguyên phụ liệu, cách thức chế biến món ăn vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm trong bữa ăn gia đình và ở các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống…

Với những kiến thức mà mình có được từ lớp học, ngoài việc nấu ăn ngon cho gia đình, các chị em còn kiếm được việc làm ổn định tăng thu nhập cho bản thân và gia đình. Nhiều chị em đã hình thành được các tổ dịch vụ nấu ăn tại địa phương.

Ông Nguyễn Trọng Thành - Trưởng phòng LĐ - TB&XH huyện phát biểu ý kiến

Thầy giáo Lê Anh Đức - Giám đốc Trung tâm GDNN - GDTX Thạch Hà phát biểu ý kiến

Đại diện lãnh đạo địa phương phát biểu ý kiến

Đại diện học viên phát biểu ý kiến

 Lãnh đạo phòng LĐ - TB&XH huyện, Trung tâm GDNN - GDTX Thạch Hà và lãnh đạo địa phương trao chứng chỉ sơ cấp nghề cho các học viên

Sản phẩm của lớp sơ cấp nghề Kỷ thuật chế biến món ăn và dịch vụ nhà hàng